准备阶段：
了解当天菜单，确保个人着装整洁规范。
检查餐具是否齐全、清洁无破损。
确认用餐时间及场地布置情况。
服务阶段：
提前半小时到达岗位，开始清理桌面和餐台。
引导顾客入座，并介绍菜单特色菜品。
根据顾客需求进行点单，记录订单信息并传递给厨师。
送餐阶段：
按顺序及时将食物送到餐桌，注意保温和清洁。
关注顾客用餐情况，适时提供补充菜品或饮品。
帮助顾客使用餐具，解答疑问并提供服务建议。
收餐阶段：
清理餐桌上的垃圾和剩余食物，确保桌面干净整洁。
整理回收餐具，并清洗消毒用于下一批次使用。
检查顾客是否满意，收集反馈意见进行改进。
通过以上步骤，团餐服务员可以更好地完成工作任务，提升服务质量，确保用餐体验。